Μοσχάρι, κοτόπουλο, χοιρινό, crispy και sticks, μαζί με Iberico Style και λυοφιλοποιημένο τυρί. Κάθε 4ο σακουλάκι στο καλάθι σου είναι ΔΩΡΟ (3+1). Ή διάλεξε έτοιμο πακέτο με σακουλάκια ΔΩΡΟ.
Με ένα κλικ το πακέτο γεμίζει αυτόματα. Μπορείς να αλλάξεις ό,τι θέλεις παρακάτω.
Πάτησε + σε ό,τι σου αρέσει. Ανά 4 σακουλάκια, το φθηνότερο είναι δώρο. Δωρεάν μεταφορικά από 50 € (μετά την έκπτωση).
Μοσχάρι, κοτόπουλο και χοιρινό ευρωπαϊκής προέλευσης, από κτηνοτρόφους που γνωρίζουμε. Δεν αγοράζουμε από μεσάζοντες. Πηγαίνουμε οι ίδιοι στη φάρμα, βλέπουμε τα ζώα, ελέγχουμε τις συνθήκες.
Original Beef: κρέας, αλάτι, πιπέρι. Τίποτα άλλο. Χωρίς πρόσθετα νιτρώδη (E250) στο jerky και στα sticks μας, χωρίς «φυσικά αρώματα» που δεν έχουν τίποτα το φυσικό. Κάθε συστατικό αναγράφεται στην ετικέτα — το jerky του σούπερ μάρκετ έχει συχνά 12-18 συστατικά. Οι συνταγές μας είναι σύντομες και απλές.
12-24 ώρες μαρινάρισμα, μετά 10-16 ώρες αφυδάτωση — ανάλογα με την ποικιλία. Όλα στη μονάδα μας με πιστοποίηση ISO 22000 στο Νεάμτς. Δεν χρησιμοποιούμε τεχνητό καπνό, δεν επιταχύνουμε τη διαδικασία με χημικά.
Το 2023 ιδρύσαμε την Carpathian Jerky στη μονάδα παραγωγής τροφίμων που ήδη λειτουργούσε ο πατέρας μου, ο Adrian. Εκείνος έφερε την εμπειρία στη βιομηχανία τροφίμων, εγώ το πάθος και την τεχνογνωσία στο online εμπόριο. Έναν χρόνο αργότερα μετακομίσαμε σε ένα μεγάλο εργοστάσιο — ένα πρώην πλεκτήριο που ανακαινίσαμε με τα υψηλότερα πρότυπα: ISO 22000 και ISO 9001.
Το κρέας, ευρωπαϊκής προέλευσης, έρχεται απευθείας από κτηνοτρόφους που ξέρουμε με το όνομά τους. Δεν εφηύραμε εμείς το jerky — αλλά φέραμε στη Ρουμανία την εκδοχή που πάντα ευχόμουν να βρω όποτε αγόραζα εισαγόμενο: χωρίς πρόσθετα νιτρώδη, χωρίς συμβιβασμούς. Απλές συνταγές, αργό μαρινάρισμα και φυσική αποξήρανση.
Παρήγγειλα 6 Beef + 2 Chicken. Η έκπτωση 10% εφαρμόστηκε αυτόματα, χωρίς κωδικό, χωρίς τίποτα. Στη δεύτερη παραγγελία πήρα 12 — δωρεάν μεταφορικά και −15%. Γλίτωσα σχεδόν 10 ευρώ σε σχέση με την κανονική τιμή.
Παρήγγειλα το Οικογενειακό Πακέτο για μια πεζοπορία το σαββατοκύριακο. Τα παιδιά έφαγαν όλο το Chicken την πρώτη μέρα. Ο άντρας μου «έκρυψε» το American Beef — λέει ότι είναι το καλύτερο. Τη Δευτέρα ξαναπαρήγγειλα, αυτή τη φορά 20 τεμάχια με −30%.
Ρώτησα στο WhatsApp αν μπορώ να φτιάξω ένα mix με Maxi Sticks + Crispy Original Beef. Ο George απάντησε σε τρία λεπτά και μου πρότεινε το ακριβές πακέτο. Πλήρωσα με αντικαταβολή, ήρθε την επόμενη μέρα. Η γεύση του Crispy είναι απίστευτη — σαν τσιπς από καθαρό κρέας.
